Begini Cara Brokoli Mengalahkan Kanker
Julukan brokoli sebagai superfood bukanlah hal yang baru. Sejumlah
penelitian telah menunjukkan bahwa sayuran yang satu ini memang
memiliki sejenis kandungan alami yang dapat melawan sel kanker.
Berdasarkan kabar terbaru, para ahli di Inggris telah berhasil
mengidentifikasi kandungan antikanker tersebut dan menjelaskan
mekanisme zat ini berinteraksi dengan gen-gen yang bertanggung jawab
dalam perkembangan kanker.
Seperti dipublikasikan dalam jurnal BioMed Central Molecular
Canceredisi terbaru, para ahli menguraikan bagaimana zat antikanker
yang disebut sulforaphaneini bekerja. Secara sederhana , sulforaphane
menetralkan sejenis gen yang disebut PTEN. Gen tersebut terlibat dalam
pembentukan sel kanker prostat.
Dalam kondisi normal, PTEN akan menghambat perkembangan kanker. Akan
tetapi, dalam sel-sel tertentu, gen ini justru menghilang dan inilah
yang kemudian bakal memicu pertumbuhan penyakit kanker.
Hadirnya sulforaphane tampaknya mampu mengurangi pengaruh sel-sel yang
kehilangan PTEN tersebut dan dapat mencegah kanker untuk tumbuh dan
berkembang.
Kesimpulan ini diperoleh setelah para ilmuwan di Institute of Food
Research Norwich Research Park melakukan serangkaian penelitian. Para
ahli menggunakan jaringan prostat dari tubuh pria dan sel-sel kanker
dari tikus. Penemuan ini tentu menjadi harapan baru bagi terciptanya
suatu terapi bagi kanker prostat yang menyerang sekitar 36.000 pria
setiap tahun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar