Manfaat FLAVONOID (Anti Oksidan) ( 2 )

Manfaat FLAVONOID (Anti Oksidan) ( 2 )


Apa Saja Gejala dari Kekurangan Flavonoid ?


Memar yang berlebihan , hidung berdarah , bengkak setelah cidera dan
hemorrhoids (wasir) bisa menjadi indikasi dari kekurangan flavonoid .
Fungsi sistem immune yang melemah , yang ditunjukkan dengan sering
demam atau infeksi , juga bisa menjadi suatu tanda dari kekurangan
flavonoid dari asupan diet


Apa Saja Gejala dari Keracunan Flavonoid ?


Bahkan dalam jumlah yang sangat tinggi (misalnya , 140 gram per hari)
, Flavonoid Tidak Tampak Menyebabkan Efek - Efek Samping Yang Tidak
Diharapkan .
Juga saat ditingkatkan ke level 10% dari total asupan kalori ,
supplementasi flavonoid tampak tidak menunjukkan keracunan . Studi -
studi selama kehamilan juga tidak menunjukkan gangguan - gangguan
dengan level asupan flavonoid yang tinggi


Apa Dampak dari Pengolahan , Penyimpanan atau Pemrosesan Terhadap Flavonoid ?


Panas , tingkat keasaman (pH) dan tingkat pengolahan bisa memberikan
suatu dampak dramatis pada kandungan flavonoid di dalam makanan .
Misalnya , dibanding potongan Bayam segar, bayam yang direbus
kehilangan 50% dari kandungan flavonoid nya .
Pada Bawang (suatu makanan kurang yang enak) , perebusan menghilangkan
sekitar 30% dari flavonoid (dan terutama , suatu kelompok flavonoid
yang disebut quercitin glycosides) . Memasak sayur secara berlebihan
itu terutama memiliki efek - efek dramatis pada gizi-gizi kategori ini


Faktor Apa Saja yang Berkontribusi Terhadap Suatu Kekurangan Flavonoid ?


Asupan buah dan sayuran yang kurang , atau asupan rutin dari buah dan
sayuran yang telah banyak melalui pemrosesan (memasak) , itu adalah
faktor - faktor umum yang berkontribusi pada kekurangan flavonoid .
Adalah sulit untuk terlalu menekankan dampak dari suatu asupan diet
makanan olahan dan tidak utuh . Jika bagian - bagian pulpy , berserat
, dari buah-buahan itu dibuang dari jus dan warna - warna natural dari
sayuran kaleng itu hilang selama pemanasan secara berulang - ulang ,
maka resiko dari kekurangan flavonoid itu sangat meningkat


Bagaimana Gizi Lain Berinteraksi Dengan Flavonoid ?


Saat ini , penelitian dengan jelas telah mendokumentasikan hubungan
synergistic (sama-sama menguntungkan) antara flavonoid dengan vitamin
C . Masing -masing zat ini saling meningkatkan aktivitas anti oksidan
dari zat lain dan banyak dari fungsi yang berhubungan dengan vitamin
dari vitamin C itu juga tampak membutuhkan kehadiran flavonoid


Penyakit Apa Saja yang Membutuhkan Penekanan Khusus pada Flavonoid ?


Flavonoid mungkin memainkan suatu peran dalam pencegahan dan atau
pengobatan dari penyakit - penyakit berikut ini :


1) Alergi
2) Asthma
3) Atopic dermatitis
4) Candida infection
5) Katarak
6) Diabetes
7) Encok
8) Hemorrhoids (Wasir)
9) Macular degeneration
10) Migraine
11) Periodontal disease
12) Tukak lambung
13) Varicose veins


Makanan Apa Saja yang Menyediakan Flavonoid ?


Propolis , Semua buah-buahan , sayuran , rempah - rempah dan bumbu -
bumbu itu mengandung flavonoid .
Flavonoid juga ditemukan pada jenis - jenis makanan lain, termasuk dry
bean (dimana flavonoid memberikan warna pada red bean , black bean dan
speckled bean) dan grain atau padi - padian (dimana warna yang
disediakan oleh flavonoid itu biasanya kuning) .
Produk-produk yang dibuat dari makanan -makanan diatas (misalnya, wine
dari anggur) itu biasanya juga mengandung berbagai flavonoid .
Meski keluarga flavonoid itu terlalu terlalu kompleks untuk dilaporkan
semua koneksinya dengan makanan , tapi menyoroti sebagian itu terutama
penting .
Dalam keluarga buah -buahan , buah - buahan berrie adalah yang
tertinggi dalam kategori kimia dari flavonoid yang disebut
anthocyanins . Black raspberrie , misalnya, mungkin mengandung lebih
dari 100 miligram anthocyanin per ons nya


Green tea memiliki komponen - komponen flavonoid yang disebut catechin
yang mungkin mencapai 1.000 miligram (atau 1 gram) per cup


Secara umum, semakin berwarna komponen - komponen dari suatu makanan ,
misalnya kulit dari buah - buahan , semakin tinggi konsentrasi
flavonoid yang dikandungnya


Namun , satu pengecualian untuk aturan tersebut adalah pulpy putih di
dalam jeruk . Tidak seperti bagian - bagian berair yang berwarna
orange dari buah ini , yang mengandung semua vitamin C nya , flavonoid
- flavonoid dari jeruk itu di temukan di dalam bagian pulpy putih di
dalam kulit dan disekitar belahan - belahan